花崎です

 

 

毎年高校の同級生と熱海の初島へ行っています。



熱海港からフェリーに乗って約30分で初島に到着します。



高校の同級生が経営する飲食店 「なかの 2」 におじゃまします。



イサキの刺身と炙り刺し

（プリプリの触感）



イサキの塩焼き

（イサキの旨味が増します）



サザエのつぼ焼き

（磯の香り満載）



スルメイカの肝焼き

（濃厚な肝がたまりません）



スルメイカのお造り

（身がコリコリ）



鯵のナメロウ

（青唐辛子がピリッと効いてます）



ムラサキウニ

（濃厚でクリーミー）



大サザエのお造り

（身はコリコリ、貝柱は柔らかく、肝はトロトロ）



サザエの炊き込みご飯

（柔らかくてホクホクです）

 

他にもアワビなど色々ありましたが、全て地物なので超新鮮です。

 

海鮮好きな方にはパラダイス！

日帰りでも充分楽しめる初島はおススメです。

おまけ

 



 

鮎がだいぶ大きくなってきました！