朝晩が涼しくなってきましたね。

 

住宅・リフォーム営業部　杉山です。

 

先日、知り合いから『栗』をいただいたので圧力鍋で5分ほどゆで

 

栗の皮むきをしました。



ゆであがった栗です。

とがったところに切れ込みをしてあります。



鬼皮を手でむき、残っている渋皮を包丁でむきました。



むきあがった『栗』です。

 

初めて栗の皮むきをしましたが大変でした・・・

 

今日、栗ごはんでおいしくいただきます！